隆回金銀花
各位朋友：
    大家好！歡迎到“中國現(xiàn)代民間繪畫之鄉(xiāng)”、“中國金銀花之鄉(xiāng)”的隆回觀光旅游。
    隆回位于湘中偏西南，總面積2866平方公里，這里居住有漢、回、瑤、苗、侗等13個民族，總?cè)丝?10萬人，是我國近代史上“睜眼看世界”第一人，倡導(dǎo)“師夷長技以制夷”的清代著名思想家、史學家和文學家魏源的誕生地。隆回，寓名龍回。相傳古時有一蒼龍攜8條小龍自境內(nèi)九龍山麓起程，往東海騰飛，中途回望，只見昔日盤地，云蒸霞蔚，靈秀鐘聚，頓生戀故之情，于是折首回歸，安營九龍。從此，潤物造化，衍育眾生。詩一般的神話，美麗的傳說，給隆回增添無限風光和神采。
    這里有金、錳、硅石、稀土等礦產(chǎn)資源80余種，經(jīng)中國科學院實地考察，認定是世界罕見的富硒地區(qū)，硒含量是世界硒平均含量的25倍，是全國的30倍，是繼恩施、紫陽之后的又一富硒區(qū)，屬中國三大硒都之一。富硒農(nóng)產(chǎn)品得到有效開發(fā)，毅鵬和銀仙牌金銀花茶、寶慶牌龍牙百合、桃花牌辣醬、昊之源牌南瓜粉、峰都牌翠螺茶等獲得國家綠色食品認證，金銀花作為這里的傳統(tǒng)優(yōu)勢富硒農(nóng)產(chǎn)品，正式錄入了國家藥典，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上，被國家林業(yè)局命名為“中國金銀花之鄉(xiāng)”。
    大家一定清楚地記得：2003年的那場“非典”，那是一個叫人難忘的黑色時月！那么對于這一流行之廣、害人之深，令人談之色變的瘟疫的防治，你知道多數(shù)專家推薦預(yù)防“非典”的首選中藥是什么嗎？它就是今天要說的金銀花。
    自2002年11月廣東河源發(fā)現(xiàn)第一例“非典”病人以來，各地專家都在潛心研究防治“非典”的藥物，但效果一直不佳，。由于多年西藥抗生素的廣泛運用，使得人的肌體免疫功能下降。為此，全國各地中醫(yī)藥專家紛紛開出以金銀花為首的中藥抗感及抗病毒類藥方，防治效果十分明顯。在廣州，專家們經(jīng)過研究確定了一種有效的預(yù)防“非典”的重要偏方，主要由金銀花、連翹、板藍根、荊芥等中藥組成。在北京，國家中醫(yī)藥管理局和中華中醫(yī)藥學會也于2003年4月組織首都部分著名中醫(yī)藥專家，對“非典”病情從中醫(yī)學角度進行了研討，向社會推薦的中藥方為金銀花、生黃芪、柴胡、黃芩等。北京同仁堂開出的藥方配伍依次為金銀花、連翹、黃芩、柴胡等。
    專家們之所以首選金銀花，是因為金銀花的中醫(yī)藥價值非同尋常。這種在我國已有悠久種植歷史的中草藥是因其獨特的保健作用和極大的安全性，而為人們所青睞。金銀花別名銀花、忍冬、雙花、二花，忍冬科忍冬屬植物，生于背風向陽處，隆冬不凋，故名“忍冬”。為多年生木質(zhì)藤本植物，以其待開的花營入藥。花蕾成對，由葉腋間長出，初開為白色，全開變成金黃色，馨香撲鼻，故名金銀花。花期6～7月，成對生，故又名“雙花”、“二花”。金銀花性寒，味甘，主要成分含綠原酸、異綠原酸、芳樟醇、苯甲醛、衣蘭油烯、黃褐毛冬皂甙等。金銀花的花、葉、藤均可入藥，含人體必需的30多種元素。具有清熱、解毒、涼血、通經(jīng)活絡(luò)的功效。對葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌及多種皮膚真菌有抑制作用，是主治肺炎、喉癥、流感、急慢性腸胃炎及脈管炎的主要藥品。
    金銀花是一種名貴中藥材，祖國醫(yī)學對它的藥用及保健作用倍加贊賞。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品；《名醫(yī)別錄》說它能治療一切風濕病；《中醫(yī)辭海》稱其：無毒，治溫病發(fā)熱，入肺、心經(jīng)，清熱、解毒、通絡(luò)。《御香縹緲錄》中記有慈禧太后用金銀花液滋潤皮膚，返老還童。傳統(tǒng)中醫(yī)研究早已證實，金銀花具有清熱解毒的功效。古方銀翹散中便是以金銀花作主藥，銀翹散的改良劑銀翹丸更是治療感冒、咽喉炎和某些皮膚病的著名中成藥。它能退熱清火、消炎止痛，卻不會引起胃腸道的副反應(yīng)。另外，清涼飲料中效果最佳的沖劑原料便是金銀花。以金銀花代茶，開水沖飲，可預(yù)防中暑、腸道傳染病等夏令疾病。對暑熱心煩、小兒瘡癤，可取金銀花10克，泡開水當茶飲用，有一定的治療作用。
    現(xiàn)代醫(yī)學研究表明：金銀花富含綠原酸、異綠原酸，藥用價值體現(xiàn)在三個方面：一是抗病原微生物。實驗證明金銀花對各種致病菌、病毒，有不同程度的抑制作用。二是增強免疫功能。金銀花能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，增強白細胞的吞噬功能。三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對炎癥有明顯抑制作用。在100多種中成藥中，金銀花都是重要的成分，但卻沒有一種金銀花的深加工品。隨著對金銀花應(yīng)用的開發(fā)，其領(lǐng)域開始由單一藥用向保健食品、飲料、日用化工方面發(fā)展。在藥用方面，已開發(fā)出片劑、針劑、口服液等多種類型的產(chǎn)品；在香料工業(yè)方面已開發(fā)出金銀花香水、金銀花浴液、金銀花牙膏等；在食品和飲料方面已開發(fā)出金銀花茶、金銀果汁、啤酒等共100多個品種的產(chǎn)品。金銀花沖之代茶，聞之氣味芬芳，飲之心清肺爽，且能防暑降溫，是配制清涼飲料的佳品，老少皆宜，是保健品市場的“寵兒”。金銀花還有護膚作用，經(jīng)常用金銀花泡水沖涼，皮膚會更加光滑、細潤、健康。剛出生的嬰兒用來沖涼更是最佳上品了，不但可以防蚊蟲、防治熱痱，還可以消毒殺菌止癢。因此，金銀花具有巨大的市場潛力。
    金銀花在我國有文字記載的歷史就有2200多年。自20世紀70年代隆回開始栽培以來，至今已有30多年，其栽培技術(shù)與金銀花研制攻關(guān)的技術(shù)創(chuàng)新和研究成果均居國內(nèi)領(lǐng)先水平。種植面積已發(fā)展到30萬畝，產(chǎn)量1萬多噸，產(chǎn)品暢銷桂林、廣州、重慶、南京等大中城市及及全國各大制藥廠。由于隆回金銀花種植規(guī)模居全國之首，生產(chǎn)的金銀花色彩金黃，糖分多，產(chǎn)量占有全國“半壁江山”，一直成為市場的搶手貨。從而奠定了隆回縣金銀花在全國中藥材市場的地位，有效地提高了隆回縣金銀花的市場競爭力。
    金銀花喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候，適應(yīng)性很強，耐寒、耐旱、耐，澇，平原、山區(qū)均能栽培，對土壤要求不嚴。但金銀花在高海拔地區(qū)栽培產(chǎn)量較高，因為高海拔地區(qū)金銀花樹體生長速度慢、藤枝節(jié)短、開花多。隆回金銀花主產(chǎn)區(qū)地處雪峰山北麓的小沙江、大水田等地，平均海拔1300米以上，由于這里地理條件優(yōu)越，山頂長年云霧繚繞，雨量適中，日照充足，土壤為沙壤，疏松肥沃，土層深厚，且空氣清新，山間清泉四季常流，方圓60公里無任何污染，有機硒含量高達0. 212～o.818ppm，屬硒高含量地區(qū)，已被列入國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，具有栽培金銀花的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境條件，其產(chǎn)品質(zhì)量為許多專家、教授所贊許。現(xiàn)代研究認為，金銀花發(fā)揮保健作用的主要成分是綠原酸，國際市場稱為“植物鉑金”，每公斤售價6萬元，具有巨大的開發(fā)價值。這里出產(chǎn)的金銀花品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)湖南省中醫(yī)學院、湖南省中醫(yī)研究院、武陵大學等單位檢測，其有效元素均高于各地同類產(chǎn)品，綠原酸、異綠原酸含量高達7%。遠遠高于國家藥典1. 5%的標準，其他有效成分微量元素含量等也億元，項目區(qū)農(nóng)民人均年純收入可增加600元。
    該示范區(qū)是我國三大金銀花基地之一。是歷史上久負盛名的藥材生產(chǎn)基地，有豐富的中藥材資源，是全國六大中藥材生產(chǎn)基地，有200多種名貴藥材，其中金銀花產(chǎn)量占全國60%，當家品種有金銀花、白術(shù)、杜仲、天麻、丹參等草本藥材，享有“南國藥鄉(xiāng)”和“中國金銀花之鄉(xiāng)”的美譽。小沙江地區(qū)一鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)95%的農(nóng)戶種植了金銀花，近幾年，大部分種植戶就靠種藥材脫了貧。目前隆回金銀花的4個品種，即忍冬、紅腺忍冬、灰氈毛忍冬、山銀花，均被收入國家藥典。其中尤以灰氈毛忍冬具有許多優(yōu)良特征，花蕾中綠原酸含量是全國金銀花中最高的。
    現(xiàn)在全國1/3的中醫(yī)方劑用到金銀花，是中醫(yī)藥大宗藥材，是制藥的重要原料；國外用量也很大，日本、韓國、歐洲等的藥典，也均以金銀花入藥，貨源供不應(yīng)求。金銀花出口韓國、新加坡、日本、加拿大、澳大利亞等10多個國家，年出口500噸。
    目前全球中草藥每年貿(mào)易額近300億美元，而中國僅占其中的3%。中國作為中草藥發(fā)源地，但許多藥材出口卻要通過第三國。因而在中國老中醫(yī)們?nèi)阅弥约旱淖鎮(zhèn)髅胤綖椴∪碎_方抓藥時，日本、韓國已經(jīng)用中草藥賺回了大量的美元。“原產(chǎn)地域名保護”被譽為“參與國際競爭的金鑰匙”，產(chǎn)品列為原產(chǎn)地保護的產(chǎn)品后，身價將會成倍上漲，市場份額也會成倍擴大。到目前已有瀏陽花炮、隆回龍牙百合、隆回金銀花等4個產(chǎn)品獲得保護權(quán)。
    過去，生活在這里的5萬多農(nóng)民人均收入不足200元。當年，時任湖南省長的陳邦柱到虎形山瑤族鄉(xiāng)檢查工作，看到當?shù)剞r(nóng)民吃糯米草時，他淚灑瑤山。20世紀末，全面實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技推廣相結(jié)合的戰(zhàn)略以來，把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目資金和扶貧資金，以工代賑資金捆綁起來，積極引導(dǎo)和扶持當?shù)剞r(nóng)民大力發(fā)展金銀花等中藥材種植業(yè)。根據(jù)這一地區(qū)山高霧多、低溫多雨的氣候特點，在退耕還林過程中，把退耕還林同發(fā)展特色林業(yè)結(jié)合起來，實現(xiàn)以林增收。采用“林果、林油、林藥”等造林模式，切實培育退耕還林地區(qū)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)，解決退耕農(nóng)民的長遠生計問題，鞏固、發(fā)展退耕還林成果。通過艱苦摸索，引入民間資本，大力發(fā)展以金銀花為主的中藥材產(chǎn)業(yè)，走出了一條發(fā)展高效綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品脫貧的新路子，引導(dǎo)農(nóng)民在房前屋后、路邊田坎試種金銀花的同時，從湖南農(nóng)業(yè)大學等科研機構(gòu)聘請教授專家為技術(shù)顧問。從山東引進密節(jié)金銀花等優(yōu)良品種，從農(nóng)技部門抽調(diào)專人組成技術(shù)服務(wù)組，指導(dǎo)金銀花的栽培管理，形成了建設(shè)上規(guī)模、有特色、高效益的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，金銀花、龍牙百合、虎爪生姜、寶慶辣椒、紅皮大蒜等產(chǎn)品暢銷國內(nèi)，馳名海外。現(xiàn)已種植金銀花20多萬畝，成為全國三大金銀花產(chǎn)地之一，被譽為“中國金銀花之鄉(xiāng)”。人平均收入達2200元，使這里的人民生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化，為經(jīng)濟發(fā)展插上了翅膀。
    每到7月，就是金銀花盛開的時節(jié)，如果此時來到小沙江地區(qū)，那真是美麗極了。但見這山那嶺，到處是白花花、金燦燦的金銀花；山間田野，就是花的海洋；農(nóng)家山寨的屋前房后也到處是金銀花，有些一蓬一蓬的金銀花下面是爬滿的南瓜藤，看起來別有一番情趣。掩口含羞、含苞欲放的金銀花，盡情開放、花蕊四射的金銀花，一團團一串串一片片，把以小沙江鎮(zhèn)為中心的周圍幾十公里的山鄉(xiāng)野嶺裝扮得如詩如畫，說這里是花的世界、花的海洋一點也不過分。能生活在這香氣悠馥的世界里，真乃人間之一大幸事。小小的金銀花，不僅裝扮了山野的美景，更點燃了山民致富的希望。
    小沙江位于雪峰山東麓，平均海拔1350米，素有“小西藏”之稱。即使是盛夏季節(jié)，周身都會感覺到?jīng)鼋z絲的，正是這種高寒的氣候，就非常之適宜金銀花的生長。自古以來，小沙江地區(qū)就出產(chǎn)金銀花。只不過原先主要是以野生為主，散見于山坡野嶺，當?shù)厝艘埠苌賹⑵淙ベu錢和加工。20世紀80年代后期，由于金銀花人工種植技術(shù)的突破，使人們看到了根本過去不屑一顧的閑花野草也能給人們的生活帶來極大的改觀，特別是“非典”出現(xiàn)后，大家更是充分認識到了金銀花的價值，便出現(xiàn)了家家戶戶種植金銀花的熱潮。從而使這里的人們的生產(chǎn)生活方式發(fā)生了根本性的變化，也使得這里的山山水水發(fā)生了翻天覆地的變化。
    金銀花的加工并不復(fù)雜，主要是烤干、篩選。從開滿金銀花的山村到熱鬧的小沙江街上，只見家家戶戶都有人在自家的烤房前忙碌著，把剛摘回的新鮮的金銀花放進“土法上馬”的烤房、烤箱里烤干，或放在曬谷坪里曬干，再把枝葉等雜質(zhì)挑選出來，家家戶戶的門前都曬著金銀花，到處都飄著金銀花的悠香。
    山坡上三五成群，有不少人在采摘金銀花，有大人，也有小孩，大部分是女性。現(xiàn)在農(nóng)村的青壯勞力許多都到外地打工去了，收獲金銀花的季節(jié)，家里的人都忙著烤曬加工等活兒，采摘金銀花基本上都是山外來打工的人，大部分是學生，因為是假期，他們在家閑著無事，來摘幾天金銀花還能賺些學費。他們有些是同學結(jié)伴而來，有些由母親帶來。每年僅6月底到8月初，20多萬畝金銀花漫山遍野盛開，需要大量人員采摘金銀花。很多中小學生能在這兩個月之內(nèi)賺到下學期的學費。每年累計能提供300萬個工作日，可為外來務(wù)工人員創(chuàng)利6000多萬元。
    此時，如能到瑤家去就更有意思了。在小沙江地區(qū)的虎形山，有一支曾被中國民俗史料遺忘、古老而獨特的瑤族分支。他們獨立于其他瑤族分支封閉在這荒野大山里，忠實地傳承著先祖最為古樸純真的生活。因為那花兒般艷麗的服飾，他們有了個美麗的名字——花瑤。置身花海，看花瑤姑娘采摘金銀花，是這里的一景。坐在參天古樹下，喝著清香的金銀花茶，聽花瑤姑娘小伙們唱歌，心中更是有說不出的愜意。
    唱山歌是瑤家一絕。進瑤家山寨時，姑娘們手捧大碗米酒，一定要唱到客人把酒喝完才準進寨；吃飯時，姑娘們?nèi)宄扇海猿璧男问捷喎蚩腿司淳疲挥赡悴缓取⒉蛔恚煌砩显谛苄荏艋鹣拢媚镄』飩円愿鞣N形式將客人拉入他們的行列，一起唱歌、跳舞、表演各種節(jié)目……漫山遍野的金銀花，配上雪峰山脈神奇的自然風光以及當?shù)鼗ì帾毺氐拿褡屣L情，獨樹一幟的旅游品牌使這里的旅游業(yè)呈現(xiàn)出一派生氣。
    如今，小沙江已成為全國最大的金銀花集散地，年交易額達幾億元。并在全國一些著名的藥市設(shè)立了金銀花銷售網(wǎng)點。目前，這里在全國各地從事金銀花銷售就有300多人。先后開發(fā)出新開發(fā)的“銀花養(yǎng)生茶”、金銀花飲料、金銀花含片、金銀花洗面奶、金銀花牙膏等多個產(chǎn)品。在亞太博覽會、湖南農(nóng)博會、農(nóng)產(chǎn)品世博會上分別獲特獎、金獎、銀獎。其中，“毅鵬”、“銀仙”牌金銀花茶被國家確認為綠色食品，投放市場深受廣大消費者的青睞和歡迎。