銅官窯
各位朋友：
    大家好！瓷器是中國人值得驕傲的一大創舉。盡管現在許多人并不知道銅官窯了，但作為唐代五大名窯之一的銅官窯，當年其身份是顯赫一時的。
    長沙“銅官窯”因其窯址在長沙銅官而著稱。銅官歷史上曾經叫什么名字，史書上記載不詳。但自三國時起，一直就叫銅官倒是一點不假。說起這銅官，還真大有來頭。相傳，當年劉備采納孔明以荊州為本，圖西川為帝業之計，大軍一路南下，勢如破竹，一時捷報頻傳，趙云取了桂陽，張飛又取了武陵，湖南境內只有長沙未攻下，直急得鎮守荊州的關云長連連上書要取長沙。獲準，云長忙率一路兵馬，攜義母家小直奔長沙而來，兵至長沙郊外20多公里處，義母是古稀老人，畢竟耐不了一路舟車顛簸勞頓，偶感風寒，一命西歸，云長不勝悲傷。云長是頌讀春秋的忠義之士，與義母情深義長，雖為義母，伺如親娘。便以青銅為棺，壘土為陵厚葬。葬了義母，兵馬分水陸兩路沿撈刀河向長沙開進，云長一路神情恍惚，一浪打來，青龍偃月刀落入水中，或許是“龍”有上水的習性吧，士兵們打撈了許久也未找到，最后周倉逆水摸了幾里才將寶刀摸上來。于是，就把這條河叫撈刀河，落刀處叫落刀嘴，撈刀處叫撈刀河鎮而云長葬義母的地方也就因此叫“銅棺”，后因官棺同音，而棺又不吉利，故而這里從此就叫“銅官”。
    誰知五百年后，這里卻成了著名的瓷都，影響世界古今。銅官因瓷器而聞名于中外。今天，在國外的很多城市都有“唐人街”，外國人都稱中國人為“唐人”，而稱中國為“瓷之國”。那么，這些由來已久的稱呼起源于哪里，源于何時？這是因為盛唐時期的中國瓷器與絲綢、茶葉并駕齊驅，暢銷海外之故。外國人最早認識中國是因為精美絕倫的瓷器，故連中國的國名也被叫做“CHINA”，即瓷器。在朝鮮、日本、印度以及東南亞、西亞等國家和地區，甚至南非、北非和歐洲的一些國家都出土了大量的中國唐代瓷器。這些瓷器除了青瓷、白瓷外，還有許多五彩繽紛、美妙絕倫的彩瓷。可是，在中國的史籍記載中，唐代瓷器仍以單色釉為主，青白兩種釉色居于主導地位，這就是當時最有名的“南青北白”瓷，即南方以“類玉”，即像玉一樣的越窯青瓷為代表；北方以“類銀”、“類冰”，也就是像銀、像冰一樣的邢窯白瓷為代表，根本就沒有彩瓷的記載。
    文獻記載我國最早的彩瓷始于宋代，但在國外那些地區出土的那些彩瓷毫無疑問是中國唐代的器物，那么中國彩瓷的源頭到底在哪里？這個謎一直困惑了研究中國陶瓷史的專家們多少年，直到建國后才由我國古陶瓷專家馮先銘先生和湖南的考古工作者揭開這個謎底。原來中國彩瓷的源頭就在銅官的瓦渣坪，因是當年堆放陶瓷的碼頭，這里遍地是陶瓷碎片，俯拾即是，故名瓦渣坪。瓦渣坪因在銅官鎮故稱“銅官窯”，又因銅官屬長沙，故也有稱之為“長沙窯”的。
    瓦渣坪位于望城縣銅官鎮，距長沙20多公里，西臨湘江，當年銅官窯的陶瓷器就是從這里一路北下洞庭，運往繁華的揚州，并通過對外貿易港口寧波等沿海城市，遠銷海外市場。長沙銅官窯早在唐代就開辟了湖南商貿通向海外市場的通道，成為我國唐代三大出口瓷器地之一。于是，在中東、北非、東南亞諸國才存留著如此之多的長沙銅官窯陶瓷。
    銅官窯的產品主要銷往西域大食諸國，所謂“大食”，原系波斯的一個部族名稱，唐代以來，阿拉伯帝國則稱“大食”。大食吸收希臘、拜占庭、波斯、印度等先進文化，形成了多民族的“阿拉伯文化”。銅官窯之所以能夠遠銷海外是因它“適銷對路”，它的一大創舉，主要就是引進了阿拉伯文化，創造出很多新產品。燒制了一些富有明顯的中亞、西亞風格及游牧民族色彩的瓷器。如人物釉下彩繪中有“外國女郎”、“異國情侶”；模印貼花中人物有騎士、胡人吹笛者和舞蹈者；植物有“葡萄紋”、“棕櫚樹”、“鐵樹”、“椰棗”等；動物有“摩羯”和特殊裝飾的獅子，“摩羯”是梵語譯音，或作“摩伽羅”，人們將它視為河水之精、生命之本；還有抽象幾何圖形，給人以自由歡樂，奮發向上之感和潛在的美，阿拉伯人十分感興趣。而銷往印度和東南亞地區的瓷器上，則以同佛教有關的蓮花飾紋為主。
    模塑貼花，是銅官窯在裝飾藝術方面的一大成就。那些遠銷海外的銅官窯瓷，便是這樣模塑貼花成異國色彩的圖案，漂洋過海的，它們遍及亞洲，遠至非洲，成為唐代中國商貿、文化的使者。開辟了一條通往南亞到北非的海上陶瓷之路。對于溝通中西方文化、繁榮唐代經濟、開拓海外市場、提高“唐人”和“瓷之國”的知名度作出了重大貢獻。
    銅官窯出產的陶瓷，不但造型精美，釉色勻潤，繪畫精致，彩色和諧，而且在我國陶瓷史上有兩大獨創：一是我國釉下彩的發源地。陶瓷專家反復論證，陶瓷釉下彩工藝在唐代中葉的銅官窯已經應用，推翻了釉下彩起于宋代的說法，將我國陶瓷使用此法的歷史向前推進了400多年。二是長沙銅官窯釉下彩的發明，突破了當時膏白瓷的單一色調，豐富了瓷器的裝飾藝術，還將中國傳統的書法、繪畫、雕塑、詩歌、諺語溶入陶瓷裝飾。
    唐代時，瓷器是以單色釉為主，以青白兩種釉色居于主導地位，裝飾風格卻處于初創階段。而此時的長沙窯，在裝飾方法上早已超出了當時的一般規律，突破了傳統的單色釉，燒成青釉帶褐綠彩的瓷器。在一千多年前，能夠用三種不同金屬燒出三種不同色澤的花紋，這就不能不說是一種劃時代的成就，而尤為難得的是這些褐綠彩都是釉下彩。
    釉下褐綠彩是長沙窯中最美的一種，也是燒制過程中最難掌握的一種。要燒好它，必須同時熟練地掌握三種金屬的變化，但這樣復雜的化學變化與燒制技巧居然完全為古代銅官窯師傅所掌握，燒出鮮艷的褐彩綠彩與黃色釉子配在一起極為調和。它不僅以色彩鮮艷豐富廣為人們喜歡，而且通過海上絲綢之路將它遠銷海外，增強了貿易往來。釉下彩的出現，開辟了繪畫技法美化瓷器的先河，豐富了唐代瓷器的裝飾藝術，故在中國陶瓷史上是一個劃時代的里程碑。
    1983年3月，在瓦渣坪發掘出了一件國寶級的長沙窯“青釉褐彩綠荷花壺”。靜視此壺，如欣賞一幅古畫，壺短頸，卷唇大壺口，壺腹如桶，雙耳柄上飾著兩條凹弦紋，紋飾為兩花兩葉，均系匠人信手而成。在壺腹信手而畫是長沙銅官窯瓷畫的一種藝術特征。匠人們寥寥幾筆，卻使其陡然增加幾多詩情畫趣。那閃現于釉下彩的隨意幾筆，在窯火的灼烤后便是絢爛的彩霞、流動的波浪，永恒地長留在壺身罐腹，自然而瑰麗。更具特色的是，在瓷坯上刻畫花鳥輪廓，再填彩施釉，讓雕刻、繪畫與窯制技藝始終結合于一體。陶瓷專家們稱其樹起了一座“陶瓷史上的豐碑”。
    銅官窯在它的瓷土陶泥里揉入了釅濃的民俗風情。不僅燒制出大量實用的生活用具，還燒制出了大量栩栩如生的獸類禽類的瓷塑動物玩具。它不僅以器身云霞、水波紋或小圓斑點等花紋著稱，而且它還以褐綠彩在胎上平畫花鳥紋和在胎上寫詩文見長，這是銅官窯的另一項創舉。它別開生面地在壺腹或罐體布滿著唐人的字句詩行，形成一種中國古瓷中的藝術特色，使長沙銅官窯在湖湘文化發展史中的底蘊更加厚重，構成一部唐代書法藝術與詩詞美學的立體詞典。既達到當時用以裝飾的目的，又給今人留下了寶貴的文化遺產。在已發現的幾百件器物上題寫的各種詩句達60多首，除唐朝著名詩人的詩如初唐韋承慶的五絕《南中詠雁》“方里人歸去，三秋雁北飛。不知何歲月，得共爾同歸”。等3首外，其余多為陶工自己創作和當時流行的里巷歌謠，唐代潭州的民俗風情全凸現在這些瓷詩里。素以收詩全而著稱的《全唐詩》中未見這些瓷詩，故尤顯其珍貴，可補《全唐詩》之佚。瓷壺詩的題材相當廣闊，有讀書處世、道德倫理、邊塞征戰、商旅活動、愛情思緒以及即興遣懷等。
    因此，我們現在所見的長沙銅官窯瓷器，除了貼花彩釉作樂舞的胡俑和褐綠彩花紋外，其他的就是文字、詩歌。文字有褐彩書“卡家小口天下有名”，“鄭家小口天下第一”等，這些都有是當時長沙銅官窯有名的作坊，因瓷器燒造得很美，就寫上了帶宣傳性的“天下有名”、“天下第一”了，這是中國最早的宣傳廣告。
    但大量出現的、獨特地反映長沙銅官窯人文的，還是那器上褐書的或是明白如話的小詩，或書以諺語格言，雖只寥寥數語，卻發人深思。如：“一別行千里，來時未有期，月中三十日，無夜不相思。”“只愁啼鳥別，恨迭古人多，去后看明月，風光處處過。”“我有方寸心，無人堪共說，遣風吹卻云，言向天邊月。”以上詩句很可能是描寫游子別游子，或者是別人送給游子的，也有思婦懷遠，托月寄意之辭。而反映邊塞征戰的，如：“一日三場戰，曾無賞罰為，將軍馬上坐，將士雪中眠（歸）。”“自入新峰（豐）市，唯聞舊酒香，抱琴沾一醉，盡日臥彎湯。”反映游子與游人的，如：“日日思前路，朝朝別主人，行行山水上，處處鳥啼新。”“小水通大河，山深鳥雀多，主人看客好，曲路亦相過。”“夜夜掛長鉤，朝朝望楚樓，可憐孤月夜，滄（長）照客心愁。”還有一些詩美極了，如“鳥飛平梁近遠，人隨流水東西，白云千里萬里，明月前溪后溪”。簡直就是一幅淡泊的山水畫，格調是那么的清雅，文字是那么秀麗。另一只瓷器上所題的“男兒大丈夫，何用本鄉居！明月家家有，黃金何處有？”詩意是鼓勵男兒當志在四方。再看那瓜棱壺上以春為題的五言詩：“春水春池滿，春時春草生。春人飲春酒，春鳥弄春生。”這首詩無形中將你帶到一個春意盎然的大自然美景中，使你聯想到那里潺潺的流水，嫩綠的芳草，溫暖的陽光，悅耳的鳥鳴，還有那香醇的美酒。這些都是未上書本卻真實保留的，反映人們生活、文化、心理心態的文化表象，是又一部《唐詩集》。
    1983年，長沙市文物考古部門對一處古龍窯址進行了考古挖掘，出土了大量陶瓷珍品，包括有碗、盤、盂、洗、壺、瓶、壇、枕、燈、硯、鎮紙以及各種雕塑小玩具等，當地農民還拾到了一只鑄開元通寶錢的陶范，并發現了有絕對紀年的器物，如元和三年（808年）的罐耳陶瓷模，大和二年（828年）的小瓷壺等，證實了銅官窯距今已有1200多年的歷史。銅官窯始于中唐，盛于晚唐，衰于五代，由于黃巢起義，截斷了外銷之路，再加上瓷土短缺，燃料供應也有一定困難，窯址逐漸北遷到銅官鎮，瓦渣坪終成為歷史的陳跡。1988年1月24日，國務院公布銅官窯遺址為全國重點文物保護單位。
    經歷過輝煌的衰落，畢竟是一種遺憾。長沙銅官窯在瓦渣坪留下一片遺址，而從清代至今，銅官鎮的陶瓷業又興盛了幾百年。尤其是在清朝康熙年間，銅官鎮形成十里陶城，成為中國五大陶都之一。如今，銅官生產的旅館用瓷、中西餐具、茶具、咖啡具等400多種陶瓷產品，仍以其種種的優勢而遠銷數十個國家與地區。
    當年，一曲《瀏陽河》染綠了湘江，映紅了洞庭，唱遍了祖國的大江南北。正當人們要將它變成記憶的時候，宋祖英一曲《再唱瀏陽河》，又激活了億萬人的激情。是啊，在歷史的長河中，長沙銅官窯的存在只是一朵浪花，但千年窯火，薪火承傳。千年前曾經輝煌一時的長沙銅官窯在厚積薄發中，又橫空出世，湖南人胡天霏先生歷20年之心血，在總結前人經驗的基礎上，打破傳統的瓷器工藝思路，研究出獨特的基礎釉配方，研制出象征吉祥、喜慶、高貴典雅、最為中國人喜愛的大紅色瓷器，開創世界彩釉尤其是紅釉的先河，解決了世界陶瓷史上的一道千古難題。結束了中國瓷無標準紅色釉的歷史，填補了世界陶瓷史上的空白。
    自1000多年前長沙銅官窯，燒制出世界上最早的銅紅釉執壺開始，就開創了世界紅色瓷器的先河，也就揭開了陶瓷史上的紅色夢想厚重的帷幕。此后，千百年來，經過歷代瓷人的努力，又燒造出了宋鈞瓷、元明釉里紅、清“郎紅”等紅色的瓷器，這些無一不是先輩瓷工們追夢中創造的紅色夢想，盡管這些產品都曾給世人以驚喜，無奈終因這些紅色釉不耐高溫，使這些紅色的夢想都帶有先天的缺陷，他們或則紅而偏紫，或則紅而偏淡，而且大多數為低溫釉，更為遺憾的是這些紅色釉瓷器終不是中國人最為鐘愛的大紅色，故終未燒出真正的紅色瓷。
    20世紀，中、德、法、日等各國陶瓷專家傾盡全力研制耐高溫的大紅瓷釉，未能有實質性的突破。1983年，湖南省科委立項，成立了“攻克高溫燒制大紅瓷器難關”的科研小組，胡天霏老先生任課題組組長。經過多年努力，歷盡艱難困苦，終于在21世紀初攻克這個世界難題。中國紅的研制成功是中華民族對世界的巨大貢獻，她標志著世界進入紅色瓷器時代，這是世界陶瓷史上一個劃時代的里程碑。中國紅瓷器，光亮瑩潤，色澤與中國國旗、國徽一樣鮮紅，非常精美。是作為高級禮品贈送給外國元首及各國政要首選，也是收藏家們追求的珍寶。
    因此，中國紅瓷器從它誕生的那天起，就以其渾厚自然、光艷華麗、雍容華貴、凝重樸實、富有通透感而深受人們的喜愛。那么中國紅瓷器為什么能如此的受到人們的青睞？它與古代紅瓷有什么不同之處呢？只要翻開我國幾千年的陶瓷史，就不難發現，在眾多色彩繽紛的瓷器中，惟獨沒有和國旗、國徽顏色一樣的大紅色釉瓷器，這并不是我們的祖先不愿意在瓷器上烙下紅色的印記，而是落后的生產力和生產方式使他們很難甚至無法做到這一點。因為大紅色釉料不耐高溫，在燒制溫度達到800度左右紅色就會分解，所以這也成為我國陶瓷史上一道千古難題。因此以往的那些紅色瓷器，都只能是棕紅色、棗紅色的……都是在窯內一次燒成；而中國紅瓷器則采用獨特的大紅顏料包裹工藝方法，結合現代高科技的手段，利用特制的專用窯爐設備，經過1200度以上高溫多次燒成，所嬈制出的中國紅瓷器色釉厚度一致，發色均勻，顏色鮮艷，光澤度高，具有很強的玻璃質感。
    我國是世界著名的陶瓷古國，從商、周時代的原始青瓷，到明清時期的青花五彩，陶瓷呈現出燦爛輝煌的景象，各類陶瓷藝術品璀璨生輝。而中國紅瓷器的誕生，終于圓了中國人千年的紅色夢想。